|
|
Fest på vandrerhjemmet
Barnedåb, fødselsdage, konfirmationer, brylluper, receptioner og firmafester - vi rummer det hele.
Vi har lokaler, store og små, med plads op til 100 personer. |
|
 |
|
|
Sammensæt selv Jeres menu
- opd. 2012
Minimum 10 kuverter til menuerne
Alle menuer er med hjemmebagt brød og smør.
FORRETTER
Laksetimbale med sauce verte
Ristet torsk serveret med bagte rødløg og kold dressing med spinat og persille
Tarteletter med høns i asparges
Spinatroulade med røget laks
Pestobagt hellefisk med dildcreme og tomatconcassé
Rejecocktail
Carpaccio med pesto og pinjekerner
på salat
|
65,-
75,-
60,-
75,-
80,-
60,-
70,-
|
|
HOVEDRETTER
Kalvesteg stegt som vildt
Med brunede og hvide kartofler, waldorffsalat, vildtsauce og
sødt og surt
Svinekam Danoise
Flæskesteg med brune og hvide kartofler, rødkål, surt og skysauce
Gammeldags oksesteg
Med bøner, hvide kartofler
og perleløg
Helstegt oksemørbrad
Med årstidens grønt og portvinssky
Helstegt oksefilet
Med årstidens grønt, pommes rissolleés og bearnaisesauce
Kalvecoulotte
Med rodfrugter, kartofler vendt i krydderurter og rødvinssauce
|
155,-
150,-
145,-
195,-
175,-
160,-
|
|
DESSERTER
Chokolademousse:
Tiramisu:
Pandekager med is:
Frugtstang med rørt is:
Frisk frugt med råcreme
Isdessert med frugt:
Desserttallerken med chokoladekage, mousse, is og frugt:
Nøddekurv med is og frisk frugt
|
55,-
50,-
55,-
65,-
50,-
55,-
70,-
65,-
|
|
NATMAD
Snitter 3 stk
Lune frikadeller med kartoffelsalat
Pølser med brød og tilbehør
Thaisuppe
Kartoffelsuppe med porrer
Klar suppe med kød og melboller
Aspargessuppe
Mulligatawny med brød |
55,-
60,-
50,-
60,-
50,-
55,-
50,-
60,- |
|
Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer |
|
|
|
|
